• 2009-06-21 10:59:16
  • 困った時の。
困ったときのご飯ネタ、昨日の晩ごはんです。
ハンバーグ、ワカメと茗荷の酢の物、トマトとアボガドとバジルサラダ、茄子とピーマン味噌炒め、冷奴、お酒は焼酎のシークワーサー割り。

自称、無国籍料理。
いびつな形のハンバーグですが、つなぎを全く入れずにお肉と玉ねぎのみで作ったところ、ワイルドな味に仕上がりました。

茗荷や大葉、しょうが、バジル、パクチーなどなど、薬味に目がありません。
仕事上ご法度のにんにくも大好き。しょっちゅう食べられないのが少し残念です。

でも夏に向けてのパワー補給という名目で、今度休みを取る前日に、思いっきり食べようかと思っています。

ご飯0620.JPG

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